APA-Zitierstil (7. Ausg.)

García, M. E., & Hidalgo, J. (2023). Gastropolítica: Una mirada alternativa al auge de la cocina peruana. IEP Ediciones.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

García, María Elena, und Jesús Hidalgo. Gastropolítica: Una Mirada Alternativa Al Auge De La Cocina Peruana. Lima: IEP Ediciones, 2023.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

García, María Elena, und Jesús Hidalgo. Gastropolítica: Una Mirada Alternativa Al Auge De La Cocina Peruana. IEP Ediciones, 2023.