Citazione Stile APA (7a Edizione)

García, M. E., & Hidalgo, J. (2023). Gastropolítica: Una mirada alternativa al auge de la cocina peruana. IEP Ediciones.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

García, María Elena, e Jesús Hidalgo. Gastropolítica: Una Mirada Alternativa Al Auge De La Cocina Peruana. Lima: IEP Ediciones, 2023.

Citatione MLA (9a ed.)

García, María Elena, e Jesús Hidalgo. Gastropolítica: Una Mirada Alternativa Al Auge De La Cocina Peruana. IEP Ediciones, 2023.