Gastropolítica : una mirada alternativa al auge de la cocina peruana /
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Ētahi atu kaituhi: | |
| Hōputu: | īPukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Lima :
IEP Ediciones,
2023.
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| Rangatū: | Lecturas Contemporáneas ;
24. |
| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/273865 |
| Tags: |
Tāpirihia he Tūtohu
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| Whakaahutanga tūemi: | Incluye índice. ISSN: 1026-2679. |
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| Whakaahuatanga ōkiko: | 1 recurso en línea (462 páginas) |
| Rārangi puna kōrero: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 9786123262181 9786123262211 |