Gastropolítica : una mirada alternativa al auge de la cocina peruana /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | livro eletrônico |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Lima :
IEP Ediciones,
2023.
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| coleção: | Lecturas Contemporáneas ;
24. |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/273865 |
| Tags: |
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