Gastropolítica : una mirada alternativa al auge de la cocina peruana /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: García, María Elena (autora.)
Այլ հեղինակներ: Hidalgo, Jesús (traductor.)
Ձևաչափ: էլ․ գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: Lima : IEP Ediciones, 2023.
Շարք:Lecturas Contemporáneas ; 24.
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/273865
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!