Gastropolítica : una mirada alternativa al auge de la cocina peruana /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: García, María Elena (autora.)
مؤلفون آخرون: Hidalgo, Jesús (traductor.)
التنسيق: كتاب الكتروني
اللغة:الإسبانية
منشور في: Lima : IEP Ediciones, 2023.
سلاسل:Lecturas Contemporáneas ; 24.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/273865
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!