Aprovechamiento agroalimentario de la ahuyama : un aporte orientado a la seguridad y soberanía alimentaria del Caribe Colombiano /

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	García Zapateiro, Luis Alberto (autor.)
Beste egile batzuk:	Torregroza Fuentes, Edilbert (autor.), Marsiglia Fuentes, Ronald Miguel (autor.)
Formatua:	eBook
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	Cartagena de Indias : Editorial Universitaria, 2023.
Gaiak:	Calabaza (Cucurbita) > Cultivo. Procesamiento de alimentos. Seguridad alimentaria. Tecnología de alimentos. Libros electrónicos.
Sarrera elektronikoa:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/274563
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

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