Iniciación al análisis químico en alimentos : manual de laboratorio /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Tortajada Genaro, Luis Antonio (autor.)
Formato: livro electrónico
Idioma:espanhol
Publicado em: Valencia : Editorial de la Universidad Politécnica de Valencia, 2024.
Colecção:Colección Académica.
Assuntos:
Acesso em linha:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/276465
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Descrição
Descrição Física:1 recurso en línea (77 páginas)
Bibliografia:Contiene bibliografía.
ISBN:9788413962320