Arte y ciencia de los alimentos /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Bustamante Díez, Lourdes (coordinadora.)
Aineistotyyppi: E-kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Burgos : Universidad de Burgos, 2024.
Aiheet:
Linkit:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/277805
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Kuvaus
Huomautukset:Incluye índice.
Ulkoasu:1 recurso en línea (310 páginas)
ISBN:9788418465956