Arte y ciencia de los alimentos /
שמור ב:
| מחברים אחרים: | Bustamante Díez, Lourdes (coordinadora.) |
|---|---|
| פורמט: | ספר אלקטרוני |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Burgos :
Universidad de Burgos,
2024.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/277805 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Manual de gestión operativa en alimentos y bebidas /
מאת: Rentería, Gabriela
יצא לאור: (2013) -
Elaboración de platos combinados y aperitivos : UF0057 /
מאת: Ladrón de Guevara, Miguel Ángel
יצא לאור: (2022) -
Preelaboración y conservación culinarias /
מאת: Carrón Sánchez, Ambrosio
יצא לאור: (2022) -
Gastronomía para amar a México /
יצא לאור: (2019) -
Culinary.
יצא לאור: (2019)