Arte y ciencia de los alimentos /

Arte y ciencia de los alimentos /

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Dades bibliogràfiques
Altres autors:	Bustamante Díez, Lourdes (coordinadora.)
Format:	eBook
Idioma:	espanyol
Publicat:	Burgos : Universidad de Burgos, 2024.
Matèries:	Gastronomía. Libros electrónicos.
Accés en línia:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/277805
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