Cita APA (7th ed.)

Iturbe Chiñas, F. A., & Sandoval Guillén, B. J. (2022). Análisis de alimentos: Fundamentos y técnicas. Universidad Nacional Autónoma de México.

Cita Chicago (17th ed.)

Iturbe Chiñas, Francisca Aída, i Bertha Julieta Sandoval Guillén. Análisis De Alimentos: Fundamentos Y Técnicas. Ciudad de México: Universidad Nacional Autónoma de México, 2022.

Cita MLA (9th ed.)

Iturbe Chiñas, Francisca Aída, i Bertha Julieta Sandoval Guillén. Análisis De Alimentos: Fundamentos Y Técnicas. Universidad Nacional Autónoma de México, 2022.