Análisis de alimentos : fundamentos y técnicas /

Análisis de alimentos : fundamentos y técnicas /

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Iturbe Chiñas, Francisca Aída (autor.)
Drugi avtorji:	Sandoval Guillén, Bertha Julieta (autor.)
Format:	eKnjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Ciudad de México : Universidad Nacional Autónoma de México, 2022.
Teme:	Alimentos > Análisis. Libros electrónicos.
Online dostop:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/278753
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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