Análisis de alimentos : fundamentos y técnicas /
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Ciudad de México :
Universidad Nacional Autónoma de México,
2022.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/278753 |
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