Química de macrocomponentes de alimentos /
Estudio detallado sobre la composición química y propiedades de los macrocomponentes en alimentos.
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | , |
| Format: | eBog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Ciudad de México :
Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química,
2023.
|
| Udgivelse: | Primera edición electrónica. |
| Fag: | |
| Online adgang: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/279174 |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Vær først til at give en kommentarø!