Química de macrocomponentes de alimentos /
Estudio detallado sobre la composición química y propiedades de los macrocomponentes en alimentos.
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | , |
| Format: | eKnjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Ciudad de México :
Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química,
2023.
|
| Izdaja: | Primera edición electrónica. |
| Teme: | |
| Online dostop: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/279174 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Komentirajte kot prvi!