Laboratorio de confitería : compendio de prácticas /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Severiano Pérez, Patricia (autora.)
Muut tekijät: Velázquez Madrazo, Olga del Carmen (autora.), Díaz Álvarez, Juan Manuel (autor.)
Aineistotyyppi: E-kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Ciudad de México : Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), 2023.
Aiheet:
Linkit:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/279242
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!