Laboratorio de confitería : compendio de prácticas /
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | livro electrónico |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Ciudad de México :
Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM),
2023.
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/279242 |
| Tags: |
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