Style de citation APA (7e éd.)

Guzmán V., N., Rodas M., D., Martínez M., S., Carrión R., K., & Jaramillo G., R. (2024). Melloco: Desde el páramo a la alta cocina. Editorial CILADI.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Guzmán V., Nancy, David Rodas M., Salomé Martínez M., Karla Carrión R., et René Jaramillo G. Melloco: Desde El Páramo a La Alta Cocina. Guayaquil: Editorial CILADI, 2024.

Style de citation MLA (9e éd.)

Guzmán V., Nancy, et al. Melloco: Desde El Páramo a La Alta Cocina. Editorial CILADI, 2024.