Citazione Stile APA (7a Edizione)

Guzmán V., N., Rodas M., D., Martínez M., S., Carrión R., K., & Jaramillo G., R. (2024). Melloco: Desde el páramo a la alta cocina. Editorial CILADI.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Guzmán V., Nancy, David Rodas M., Salomé Martínez M., Karla Carrión R., e René Jaramillo G. Melloco: Desde El Páramo a La Alta Cocina. Guayaquil: Editorial CILADI, 2024.

Citatione MLA (9a ed.)

Guzmán V., Nancy, et al. Melloco: Desde El Páramo a La Alta Cocina. Editorial CILADI, 2024.