Cita APA (7th ed.)

Gomez-Galvarriato Freer, A. (2024). El pan nuestro: Una historia de la tortilla de maíz. El Colegio de México, Centro de Estudios Históricos.

Cita Chicago (17th ed.)

Gomez-Galvarriato Freer, Aurora. El Pan Nuestro: Una Historia De La Tortilla De Maíz. Ciudad de México: El Colegio de México, Centro de Estudios Históricos, 2024.

Cita MLA (9th ed.)

Gomez-Galvarriato Freer, Aurora. El Pan Nuestro: Una Historia De La Tortilla De Maíz. El Colegio de México, Centro de Estudios Históricos, 2024.