El pan nuestro : una historia de la tortilla de maíz /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Gomez-Galvarriato Freer, Aurora (autora.)
Natura: eBook
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Ciudad de México : El Colegio de México, Centro de Estudios Históricos, 2024.
Serie:Historias Mínimas ; 16.
Soggetti:
Accesso online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/280479
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Descrizione
Descrizione del documento:Incluye acrónimos.
Incluye apéndices.
Incluye índice.
Descrizione fisica:1 recurso en línea (721 páginas)
Bibliografia:Incluye bibliografía.
ISBN:9786075645766
9786075646503