El pan nuestro : una historia de la tortilla de maíz /

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Gomez-Galvarriato Freer, Aurora (autora.)
Materyal Türü:	Ekitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Ciudad de México : El Colegio de México, Centro de Estudios Históricos, 2024.
Seri Bilgileri:	Historias Mínimas ; 16.
Konular:	Maíz > Industria y comercio > México > Historia. Metate > México > Historia. Molinos de maíz > Política y gobierno > México > Historia. Molinos de maíz > México > Historia. Mujeres indígenas > Condiciones sociales > México > Historia. Tortilla > Industria y comercio > Aspectos sociales > México > Historia. Tortillas > México > Historia. Libros electrónicos.
Online Erişim:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/280479
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