García Silvera, E. E. (2024). Libro de texto: Química de los alimentos. Instituto Superior Tecnológico Tecnoecuatoriano.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)García Silvera, Edgar Edurman. Libro De Texto: Química De Los Alimentos. Quito: Instituto Superior Tecnológico Tecnoecuatoriano, 2024.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)García Silvera, Edgar Edurman. Libro De Texto: Química De Los Alimentos. Instituto Superior Tecnológico Tecnoecuatoriano, 2024.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.