Cita APA

García Silvera, E. E. (2024). Libro de texto: Química de los alimentos. Instituto Superior Tecnológico Tecnoecuatoriano.

Citación estilo Chicago

García Silvera, Edgar Edurman. Libro De Texto: Química De Los Alimentos. Quito: Instituto Superior Tecnológico Tecnoecuatoriano, 2024.

Cita MLA

García Silvera, Edgar Edurman. Libro De Texto: Química De Los Alimentos. Instituto Superior Tecnológico Tecnoecuatoriano, 2024.