Furlotti, M. C., Jaure, M. C., & Agnesio, M. R. (2025). Técnicas culinarias. Primeras orientaciones en nutrición. Editorial UCALP.
Dyfyniad Arddull ChicagoFurlotti, María Celeste, María Cecilia Jaure, and María Roxana Agnesio. Técnicas Culinarias. Primeras Orientaciones En Nutrición. La Plata, Argentina: Editorial UCALP, 2025.
Dyfyniad MLAFurlotti, María Celeste, et al. Técnicas Culinarias. Primeras Orientaciones En Nutrición. Editorial UCALP, 2025.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.