Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios /
I tiakina i:
| Ētahi atu kaituhi: | Sancho Frías, José Amador (coordinador.) |
|---|---|
| Hōputu: | īPukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Madrid :
Editorial ICB,
2018.
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| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/283851 |
| Tags: |
Tāpirihia he Tūtohu
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