Química en la cocina /

Química en la cocina /

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Vílchez Vallejo, Elsa Blanca (autor.)
Формат:	Цахим ном
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	Málaga : Editorial ICB, 2015.
Нөхцлүүд:	Cocina. Libros electrónicos.
Онлайн хандалт:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/284351
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

La química y la cocina /
-н: Córdova Frunz, José Luis
Хэвлэсэн: (2017)

El libro de la cocina árabe /
-н: Saba, Jorge Miguel
Хэвлэсэн: (2022)

Cocina creativa /
Хэвлэсэн: (2015)

Cocina del arco iris /
-н: Cousens, Gabriel
Хэвлэсэн: (2012)

La ciencia y la cocina /
-н: Castro, Marta Miguel
Хэвлэсэн: (2023)

Cocina sin harinas : una dieta que excluye los alimentos procesados /
-н: Cookina
Хэвлэсэн: (2015)

Cocina curativa : El poder de los alimentos para vencer enfermedades y transtornos /
-н: Best, Andy
Хэвлэсэн: (2015)

Cocina en 30 minutos : Platos fáciles, rápidos y sabrosos /
-н: Cookina
Хэвлэсэн: (2009)

Cocina en 15 minutos : Platos fáciles, rápidos y sabrosos /
-н: Cookina
Хэвлэсэн: (2009)

Cocina creativa o de autor : HOTR0408 /
-н: Rumbado Martín, Emilio J.
Хэвлэсэн: (2023)

La cocina futurista : una comida que evitó un suicidio /
-н: Marinetti, Filippo Tommaso
Хэвлэсэн: (2014)

Cocina en menos de 10 minutos /
-н: Laraison, Émilie, 1979-
Хэвлэсэн: (2018)

Cocina con cereales y semillas : una completa guía para cocinar sano y variado /
-н: Bouchet, Jaqueline
Хэвлэсэн: (2013)

Diseño de menú y arquitectura de platos en la cocina de autor /
-н: Martínez Velandia, Luis Ernesto
Хэвлэсэн: (2020)

Cocina craft : manualidades para mini chefs /
-н: Falcón, Laia
Хэвлэсэн: (2019)

Cocina para celíacos : recetas sin gluten, clásicas, modernas dulces y saladas /
-н: Noeli
Хэвлэсэн: (2013)

La ciencia y la cocina /
-н: Miguel Castro, Marta
Хэвлэсэн: (2023)

Cocina doméstica (MF13311_1) /
-н: Guardeño Ligero, María del Rocío
Хэвлэсэн: (2013)

En la cocina con la doctora Arponen : 80 recetas para alimentar tu microbiota y cuidar de tu sistema inmune /
-н: Arponen, Sari
Хэвлэсэн: (2023)

Cocina silvestre : 82 recetas con yuyos comestibles /
-н: Drausal, Bárbara Sofía
Хэвлэсэн: (2014)

Alta cocina y derecho de autor /
-н: Robert Guillén, Santiago
Хэвлэсэн: (2017)

Ahorre tiempo y dinero en la cocina : Ideas y consejos para cocinar, rápido, rico y barato /
-н: Cookina
Хэвлэсэн: (2009)

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UF0056 /
-н: Rodríguez Méndez, Paula
Хэвлэсэн: (2010)

Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos /
-н: Vázquez-Medina, José
Хэвлэсэн: (2016)

Mamá : tu historia empieza en la cocina /
-н: Holland, Mina
Хэвлэсэн: (2017)

Cocinero sin galones : la cocina tradicional de Alicante y comarca: las recetas de los míos hechas por mí /
-н: Oliver Rodes, Miguel
Хэвлэсэн: (2014)

Los 100 secretos indispensables para saber cocinar : Pequeños trucos para elaborar grandes platos /
-н: Cookina
Хэвлэсэн: (2009)

Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza : HOTR0408 /
-н: Guerrero Aguilera, Manuel
Хэвлэсэн: (2023)

Elaboración de platos combinados y aperitivos : HOTR0108 /
-н: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Хэвлэсэн: (2023)

Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos : HOTR0408 /
-н: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Хэвлэсэн: (2023)

Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos : HOTR0408 /
-н: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Хэвлэсэн: (2023)

Entre aromas y periodismo : enseñanzas y aprendizajes para una práctica exquisita /
Хэвлэсэн: (2023)

Uso y costumbres en torno a la mesa : conservación y transformación /
-н: Pérez Sandi Cuen, Laura
Хэвлэсэн: (2010)

De la naturaleza al plato : guía de alimentos y recetas para tu evolución /
-н: Hoz, Javier de la
Хэвлэсэн: (2019)

Técnicas culinarias : primeras orientaciones en nutrición /
-н: Furlotti, María Celeste
Хэвлэсэн: (2024)

Del comer al nutrir : la ignorancia ilustrada del comensal moderno /
-н: Herrera Racionero, Paloma
Хэвлэсэн: (2010)

Actualización de pinches /
Хэвлэсэн: (2012)

Alimentos : métodos y propiedades de cocinado /
Хэвлэсэн: (2012)

Recetas & viñetas /
-н: Pozuelo Talavera, Juan, 1969-
Хэвлэсэн: (2013)

Elaboración culinaria básica /
Хэвлэсэн: (2018)