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Partida-Sedas, J. G., Estudillo-De La Cruz, M., San Martin-Santamaria, R., Pérez Portilla, E., & Hernández, L. D. (2024). El tostado artesanal de café en México. Sophia Editions.

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Partida-Sedas, José Gervasio, Maribel Estudillo-De La Cruz, Rosalba San Martin-Santamaria, Emiliano Pérez Portilla, and Luis Diego Hernández. El Tostado Artesanal De Café En México. Quito: Sophia Editions, 2024.

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Partida-Sedas, José Gervasio, et al. El Tostado Artesanal De Café En México. Sophia Editions, 2024.