El tostado artesanal de café en México /

El tostado artesanal de café en México /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Partida-Sedas, José Gervasio (autor.)
Altres autors:	Estudillo-De La Cruz, Maribel (autora.), San Martin-Santamaria, Rosalba (autora.), Pérez Portilla, Emiliano (autor.), Hernández, Luis Diego (autor.)
Format:	eBook
Idioma:	espanyol
Publicat:	Quito : Sophia Editions, 2024.
Matèries:	Café > Procesamiento. Tostado de café > México. México > Industria cafetalera. Libros electrónicos.
Accés en línia:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/284888
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