Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
Málaga :
IC Editorial,
2025.
|
| Σειρά: | HOTR0208 - Operaciones básicas de restaurante y bar.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/285048 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περιγραφή τεκμηρίου: | Incluye índice. Incluye normas de higiene alimentaria. |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | 1 recurso en línea (123 páginas) |
| Βιβλιογραφία: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 9788411846936 9788411846943 |