Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Ocaña Zurera, Ana Belén (autora.)
מחברים אחרים: Rey Acosta, Lidia (autora.)
פורמט: ספר אלקטרוני
שפה:ספרדית
יצא לאור: Málaga : IC Editorial, 2025.
סדרה:HOTR0208 - Operaciones básicas de restaurante y bar.
נושאים:
גישה מקוונת:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/285048
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תיאור
תאור פריט:Incluye índice.
Incluye normas de higiene alimentaria.
תיאור פיזי:1 recurso en línea (123 páginas)
ביבליוגרפיה:Incluye bibliografía.
ISBN:9788411846936
9788411846943