Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar /

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Ocaña Zurera, Ana Belén (autora.)
Andre forfattere:	Rey Acosta, Lidia (autora.)
Format:	eBog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Málaga : IC Editorial, 2025.
Serier:	HOTR0208 - Operaciones básicas de restaurante y bar.
Fag:	Alimentos > Almacenamiento. Bebidas > Gestión. Libros electrónicos.
Online adgang:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/285048
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