Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Ocaña Zurera, Ana Belén (autora.)
Outros autores: Rey Acosta, Lidia (autora.)
Formato: eBook
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Málaga : IC Editorial, 2025.
Series:HOTR0208 - Operaciones básicas de restaurante y bar.
Subjects:
Acceso en liña:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/285048
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