Citazione Stile APA (7a Edizione)

Severiano Pérez, P. (2023). Manual de evaluación sensorial. Universidad Nacional Autónoma de México.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Severiano Pérez, Patricia. Manual De Evaluación Sensorial. Ciudad de México: Universidad Nacional Autónoma de México, 2023.

Citatione MLA (9a ed.)

Severiano Pérez, Patricia. Manual De Evaluación Sensorial. Universidad Nacional Autónoma de México, 2023.