Ovoproductos en polvo : características tecnológicas y usos industriales /
Guardat en:
| Altres autors: | Povea Garcerant, Ismael (coordinador.), Rey Rodríguez, Javier Francisco (autor.), Chaparro González, María Patricia (autora.), Jiménez Ariza, Heidi Tatiana (autora.), Pérez Rodríguez, Luara Melissa (autora.) |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Bogotá :
Editorial Unisalle,
2025.
|
| Col·lecció: | Del Agro ;
6. |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/286621 |
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