Entre maíz, saberes y carbones : la arepa un legado alimentario del municipio de Pereira y el Paisaje Cultural Cafetero /
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| Autor principal: | |
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| Altres autors: | , |
| Format: | eBook |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Pereira :
Editorial Universidad Tecnológica de Pereira,
2022.
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/287034 |
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| Descripció de l’ítem: | Incluye índice. |
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| Descripció física: | 1 recurso en línea (125 páginas) |
| ISBN: | 9789587227284 |