Entre maíz, saberes y carbones : la arepa un legado alimentario del municipio de Pereira y el Paisaje Cultural Cafetero /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Rivera Aranzazu, Juan Camilo (autor.)
مؤلفون آخرون: Giraldo Castrillón, Nathalia (autora.), Posada Ballesteros, Carolina (autora.)
التنسيق: كتاب الكتروني
اللغة:الإسبانية
منشور في: Pereira : Editorial Universidad Tecnológica de Pereira, 2022.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/287034
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف المادة:Incluye índice.
وصف مادي:1 recurso en línea (125 páginas)
ردمك:9789587227284