Entre maíz, saberes y carbones : la arepa un legado alimentario del municipio de Pereira y el Paisaje Cultural Cafetero /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Rivera Aranzazu, Juan Camilo (autor.)
Kolejni autorzy: Giraldo Castrillón, Nathalia (autora.), Posada Ballesteros, Carolina (autora.)
Format: E-book
Język:hiszpański
Wydane: Pereira : Editorial Universidad Tecnológica de Pereira, 2022.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/287034
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Deskrypcja:Incluye índice.
Opis fizyczny:1 recurso en línea (125 páginas)
ISBN:9789587227284