Entre maíz, saberes y carbones : la arepa un legado alimentario del municipio de Pereira y el Paisaje Cultural Cafetero /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Rivera Aranzazu, Juan Camilo (autor.)
Інші автори: Giraldo Castrillón, Nathalia (autora.), Posada Ballesteros, Carolina (autora.)
Формат: eКнига
Мова:Іспанська
Опубліковано: Pereira : Editorial Universidad Tecnológica de Pereira, 2022.
Предмети:
Онлайн доступ:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/287034
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Опис примірника:Incluye índice.
Фізичний опис:1 recurso en línea (125 páginas)
ISBN:9789587227284