Entre maíz, saberes y carbones : la arepa un legado alimentario del municipio de Pereira y el Paisaje Cultural Cafetero /
Tallennettuna:
| Päätekijä: | Rivera Aranzazu, Juan Camilo (autor.) |
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| Muut tekijät: | Giraldo Castrillón, Nathalia (autora.), Posada Ballesteros, Carolina (autora.) |
| Aineistotyyppi: | E-kirja |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
Pereira :
Editorial Universidad Tecnológica de Pereira,
2022.
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| Aiheet: | |
| Linkit: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/287034 |
| Tagit: |
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