Entre maíz, saberes y carbones : la arepa un legado alimentario del municipio de Pereira y el Paisaje Cultural Cafetero /
Salvato in:
| Autore principale: | Rivera Aranzazu, Juan Camilo (autor.) |
|---|---|
| Altri autori: | Giraldo Castrillón, Nathalia (autora.), Posada Ballesteros, Carolina (autora.) |
| Natura: | eBook |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Pereira :
Editorial Universidad Tecnológica de Pereira,
2022.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/287034 |
| Tags: |
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