Entre maíz, saberes y carbones : la arepa un legado alimentario del municipio de Pereira y el Paisaje Cultural Cafetero /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Rivera Aranzazu, Juan Camilo (autor.)
Այլ հեղինակներ: Giraldo Castrillón, Nathalia (autora.), Posada Ballesteros, Carolina (autora.)
Ձևաչափ: էլ․ գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: Pereira : Editorial Universidad Tecnológica de Pereira, 2022.
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/287034
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!