Entre maíz, saberes y carbones : la arepa un legado alimentario del municipio de Pereira y el Paisaje Cultural Cafetero /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Rivera Aranzazu, Juan Camilo (autor.)
Muut tekijät: Giraldo Castrillón, Nathalia (autora.), Posada Ballesteros, Carolina (autora.)
Aineistotyyppi: E-kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Pereira : Editorial Universidad Tecnológica de Pereira, 2022.
Aiheet:
Linkit:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/287034
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!