Extractos naturales bioactivos a partir del mango (Mangifera indica) : potenciales aplicaciones como aditivos funcionales en la industria alimentaria /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , , |
| פורמט: | ספר אלקטרוני |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Cartagena :
Editorial Universitaria,
2025.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/287419 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| תאור פריט: | Incluye anexos. Incluye índice. |
|---|---|
| תיאור פיזי: | 1 recurso en línea (197 páginas) |
| ביבליוגרפיה: | Incluye referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 9786287798090 |