Extractos naturales bioactivos a partir del mango (Mangifera indica) : potenciales aplicaciones como aditivos funcionales en la industria alimentaria /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: García Zapateiro, Luis Alberto (autor.)
Další autoři: Torregroza Fuentes, Edilbert (autor.), Quintana Martínez, Somaris Elena (autora.), Badrán Muñoz, Nacira (editora.)
Médium: E-kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Cartagena : Editorial Universitaria, 2025.
Témata:
On-line přístup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/287419
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!