Extractos naturales bioactivos a partir del mango (Mangifera indica) : potenciales aplicaciones como aditivos funcionales en la industria alimentaria /

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	García Zapateiro, Luis Alberto (autor.)
Бусад зохиолчид:	Torregroza Fuentes, Edilbert (autor.), Quintana Martínez, Somaris Elena (autora.), Badrán Muñoz, Nacira (editora.)
Формат:	Цахим ном
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	Cartagena : Editorial Universitaria, 2025.
Нөхцлүүд:	Aditivos alimentarios naturales. Compuestos bioactivos. Industria alimentaria > Innovaciones. Mango (Fruta) > Aplicaciones industriales. Libros electrónicos.
Онлайн хандалт:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/287419
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Интернэт