Escalona Rosabal, A. (2009). Peligros microbiológicos e inocuidad de alimentos. [El Cid Editor | apuntes].
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Escalona Rosabal, Armando. Peligros Microbiológicos E Inocuidad De Alimentos. [Santa Fe, Argentina]: [El Cid Editor | apuntes], 2009.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Escalona Rosabal, Armando. Peligros Microbiológicos E Inocuidad De Alimentos. [El Cid Editor | apuntes], 2009.
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