Escalona Rosabal, A. (2009). Peligros microbiológicos e inocuidad de alimentos. [El Cid Editor | apuntes].
Citação norma ChicagoEscalona Rosabal, Armando. Peligros Microbiológicos E Inocuidad De Alimentos. [Santa Fe, Argentina]: [El Cid Editor | apuntes], 2009.
Citação norma MLAEscalona Rosabal, Armando. Peligros Microbiológicos E Inocuidad De Alimentos. [El Cid Editor | apuntes], 2009.
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