El maíz y su transformación en harina
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Acuña Verrugio, Sebastián |
|---|---|
| Korporativní autor: | e-libro, Corp |
| Médium: | E-kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
[Santa Fe, Argentina] :
[El Cid Editor | apuntes],
[2009]
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/28845 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
-
Nuestra cultura alimentaria del maíz, diversidad de saberes y prácticas /
Vydáno: (2019) -
H-520, híbrido trilineal de maíz para el trópico húmedo de México
Vydáno: (2008) -
Maíz
Autor: Parsons, David B.
Vydáno: (1981) -
El Cultivo del Maíz
Autor: Faiguenbaum M., Hugo
Vydáno: (2017) -
Propiedades químicas, fisicoquímicas y reológicas de masas y harinas de maíz nixtamalizado /
Vydáno: (2002)